'n 5-krediet module stel studente bekend aan bestuursdenke en plaasbestuursbeginsels, met 'n fokus op besluitneming, beplanning en ondernemingsstrukture binne landboubesighede. Dit bied ook fundamentele kennis van BBP, sowel as belangrike mikro- en makro-ekonomiese konsepte wat relevant is vir die begrip van landboumarkte en ekonomiese prestasie.
Biologie 130 is 'n eensemesterkursus vir studente wat ingeskryf is in die Diplomaprogram en dit volg op die Biologie 110-kursus wat gedurende die eerste semester aangebied word. Klem sal geplaas word op verdere leer, begrip en gebruik van sleutel biologiese konsepte om kritiese denke en waarneming aan te moedig. Die studie van moderne biologie gaan nie net oor die assimilasie van feitelike inligting nie, maar dit is belangrik dat studente daardie inligting gebruik vir probleemoplossing, die stel van hipoteses en die interpretasie van eksperimentele resultate. Die lesings sal sleutelkonsepte ondersoek en besprekings sal die student in staat stel om dit meer volledig te ondersoek. In die laboratorium sal studente die wetenskaplike metode gebruik en 'n aantal van die konsepte uit die lesings toepas om die verskillende oefeninge uit te voer.
Die doel van BIOLOGIE 143 is om eerstejaar-universiteitstudente toe te rus met 'n fundamentele begrip van noodsaaklike biologiese prosesse en konsepte, wat 'n omvattende waardering vir die ingewikkelde werking van die lewe bevorder. Oor die verloop van twee maande sal studente delf in die kernbeginsels van biologie, insluitend fotosintese, transpirasie, sellulêre respirasie en groeiregulering, en insig kry in hoe hierdie prosesse lewe onderhou. Daarbenewens sal leerders belangrike funksies soos vertering, gaswisseling en uitskeiding verken, tesame met 'n inleiding tot basiese genetika. Deur 'n kombinasie van teoretiese kennis en praktiese toepassing sal studente kritiese denkvaardighede ontwikkel, wat hulle in staat stel om biologiese verskynsels met selfvertroue en presisie te artikuleer en te analiseer. Hierdie kursus sal nie net hul wetenskaplike geletterdheid verbeter nie, maar hulle ook voorberei vir meer gevorderde studies in die veld, wat 'n lewenslange nuuskierigheid en respek vir die natuurlike wêreld kweek.